Harytlaryň beýany:  Limon kislotasyMonohirat

Mol.formula:           C₆H₁₀O₈
CAS belgisi:5949-29-1
Baha standarty: Iýmit derejesi Tehniki derejesi
Arassalygy:99.5%

Spesifikasiýa

Arza

Azyk senagatynda ulanylýar

Citrik kislotasy ýumşak we serginlediji kislotasyna eýedir, içgiler, soda, çakyr, süýji, iýmit, biskwit, konserwirlenen miwe suwy, süýt önümleri we beýleki iýmit önümlerinde giňden ulanylýar.Organichli organiki kislotalaryň arasynda limon kislotasynyň paýy 70% -den gowrak.Häzirlikçe limon kislotasynyň ornuny tutup biljek kislota serişdesi ýok.Bir molekulaly kristal suw limon kislotasy esasan içgileri, şireleri, jamlary, fruktoza we bankalary täzelemek üçin kislotaly tagam beriji serişde hökmünde, şeýle hem iýilýän ýaglar üçin antioksidant hökmünde ulanylýar.Şol bir wagtyň özünde iýmitiň duýgur häsiýetlerini gowulaşdyryp, işdäňi güýçlendirip, bedende kalsiý we fosforyň siňdirilmegine we siňmegine kömek edip biler.Suwsyz limon kislotasy gaty içgilerde giňden ulanylýar.Limon kislotasynyň duzlary, kalsiý sitrat we demir sitrat ýaly käbir iýmitlere goşulmaly güýçlendiriji.Trietil sitrat ýaly limon kislotasynyň efirleri zäherli däl plastifikatorlar hökmünde iýmit gaplamak üçin plastmassa filmleri ýasamak üçin ulanylyp bilner.Içgi we azyk senagatynda turş serişdeleri we konserwantlardyr.

Daşky gurşawy goramak üçin

Limon kislotasy-natriý sitrat buferi flýu gazynyň kükürdi üçin ulanylýar.Hytaý energiýanyň esasy bölegi bolan kömür baýlyklaryna baý.Şeýle-de bolsa, atmosfera SO2-iň çynlakaý hapalanmagyna getirýän täsirli gaz gazyny kükürtlemek tehnologiýasynyň ýetmezçiligi ýüze çykdy.Häzirki wagtda Hytaýyň SO2 zyňyndylary soňky iki ýylda takmynan 40 million tonna ýetdi.Netijeli kükürtlendirme prosesini öwrenmek gyssagly.Limon kislotasy-natriý sitrat bufer ergini, bug basyşynyň pesligi, zäherlenmezligi, durnukly himiki aýratynlyklary we SO2 siňdiriş derejesi sebäpli gymmatly kükürt siňdiriji.

Bukja

25 kg palstik dokalan halta